Author Archive

Gesund und lecker

Eines der wenigen Dinge, die ich neben den herrlich bunten Blättern im Herbst mag, ist das Angebot an reifen Kakifrüchten. Bervorzugt esse ich sie in meinem Joghurt. Ich probiere aber auch immer wieder gerne neue Rezepte aus. Heute ist es eine Mischung aus verschiedenen Blattsalaten, die mit in Scheiben geschnittener Kaki und Granatapfelkernen angerichtet werden. […]

Miniaturwald

Herbst- und Winterzeit, da gibt es wieder Material in Hülle und Fülle, das sich zum Basteln und Werkeln eignet. Bei einem Telefonat mit dem elterlichen Zuhause, das eigentlich dazu dienen sollte, mich über den aktuellen Stand der Dinge zu informieren, sprachen wir auch über meine letzten Bastelprojekte. Meine stets wachsame und interessierte Mutter hatte irgendwo […]

Herbstrosen

Der Herbst ist da und mit ihm all die bunten Blätter und Kürbisse, Kastanien, Bucheckern und Nüsse. Für meine Dekoration wollte ich aber mal etwas anderes auf den Tisch stellen. Per Zufall bin ich auf eine Videoanleitung für Rosen gestoßen, die sich ganz einfach aus dem etwas rustikalen Floristenfilz drehen lassen. Diesen Filz gibt es […]

Marinierter Kartoffelsalat

Für eine der letzten Grillfeiern sollte ich einen Kartoffelsalat zubereiten. Da es zur Zeit noch einheimische Radieschen und Rucola gibt, habe ich dieses Rezept aus dem Buch „Die besten Nudelsalate & Kartoffelsalate“ von Dr. Oetker ausgewählt. Dank des Übernachtmarinierens konnte ich ihn schon sehr gut am Vortag zubereiten. Für vier Portionen sind folgende Zutaten erforderlich: […]

Lavendel

Lavendel im Garten oder auf der Terrasse ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch ein gutes Mittel gegen Mücken und andere Insekten. Nicht immer eignet sich aber ein Lavendeltopf für die Tischdekoration. Abschneiden und in Bündeln auf den Tisch legen möchte man ihn aber auch nicht. Einzelne Hortensienblüten, bei mir schon die zweite Generation in […]