Archive for Juni 2016 | Monthly archive page

Brezel-Recycling

Auf fast jeder unserer Partys sind sie schnell vergriffen – frisch aufgebackene Laugenbrezeln oder -stangen. Manchmal aber bleiben dann doch welche übrig, die am nächsten Tag allerdings nicht mehr besonders lecker sind. Ein Rezept, das ursprünglich für die gefrorenen Aufbackbrezel gedacht war, habe ich ein wenig abgewandelt und so meine zwei Tage alten Brezel wieder […]

Tippzettel

Eines wissen wir jetzt schon – unsere Nationalmannschaft geht als Gruppenerster ins Achtelfinale. Der Gegner steht heute allerdings noch nicht fest. Die Wettervorhersagen für Sonntag sind auch nicht die schlechtesten, so dass man vielleicht wirklich mal wieder den Grill anmachen und im Freundeskreis Fußball gucken kann. Die Stimmung unter den Gästen steigt, wenn alle einen […]

Nächster Gegner

Nächster Gegner des deutschen Nationalteams wird die Mannschaft aus Polen sein. Da auch noch Erdbeerzeit ist, gibt es einen Fußballsnack in Rot-Weiß mit diesen herrlichen Früchten. Sie sind mit Kräuterfrischkäse gefüllt, der mit ein wenig Sahne glatt gerührt wird. Den Fischkäse kräftig pfeffern und in einen kleinen Spritzbeutel füllen. Das Grün der Erdbeere mit Hilfe […]

Europameister

Ich bin bekennender Fußballfan und als solcher halte ich natürlich zu unserer Nationalmannschaft. Dennoch poste ich heute meinen ersten Fußballgucker-Snack natürlich in den Farben der Flagge des Gastgeberlandes: die Trikolore in blau, weiß und rot. Dafür werden frische Heidelbeeren, Bananenscheiben und Erdbeeren auf kleine Bambusspieße gesteckt. Ein wenig Quark mit Milch, Zucker und Vanillezucker als […]