Nächster Gegner

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Nächster Gegner des deutschen Nationalteams wird die Mannschaft aus Polen sein. Da auch noch Erdbeerzeit ist, gibt es einen Fußballsnack in Rot-Weiß mit diesen herrlichen Früchten. Sie sind mit Kräuterfrischkäse gefüllt, der mit ein wenig Sahne glatt gerührt wird. Den Fischkäse kräftig pfeffern und in einen kleinen Spritzbeutel füllen. Das Grün der Erdbeere mit Hilfe eines Strohhalmes (wirklich, kein Witz!) entfernen. Der Strohhalm wird mit der Öffnung an der Spitze der Frucht angesetzt und durch die Erdbeere hindurch Richtung Grün geschoben. So entsteht ein Hohlraum in der Frucht und das Grün wird ganz einfach herausgedrückt. Die Erdbeeren auf eine Platte setzen und mit der Frischkäsecreme füllen. Fans der italienischen Mannschaft setzen einfach ein Basilikumblatt in den Frischkäse, um die Farben ihrer Nationalflagge zu symbolisieren.

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