Ich liebe sie – sowohl die Großen als auch die Kleinen. Obwohl ich die kleinen Ecken ehrlich gesagt lieber backe. Sie sind besser aufzubewahren und leichter zu essen, da sie mit ein, zwei Bissen im Mund verschwunden sind und die Schokolade nicht an den Fingern kleben bleibt. Das nachfolgende Rezept habe ich auf lecker.de gefunden […]
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Kaum haben wir die Feiertage hinter uns gebracht, gibt es auch schon wieder die ersten Einladungen zu Neujahrsempfängen, Geburtstagen oder anderen Ereignissen. Im Freundeskreis bringen wir statt der Geschenke immer etwas leckeres zu essen mit. Das entlastet die Gastgeber und beschert allen Anwesenden ein sehr abwechslungsreiches Buffet. Mein heutiges Rezept ist superschnell und ganz einfach […]
Das erste Rezept aus dem hübschen kleinen Rezeptebuch, das aus Frankreich für den Gabentisch gechickt wurde. Gebacken habe ich diesen wundervoll frischen Käsekuchen schon zum ersten Weihnachtstagskaffee. Für deutsche Weihnachtsaugen eine ungewöhnliche Farbe, hervorgerufen durch die rosafarbenen Biskuitbarren. Die Wechselwirkung von Biskuit mit Kokosflocken und Frischkäse mit Limettensaft war ein erfrischendes Geschmackserlebnis neben all den […]
Da konnte ich als Hefekuchenliebhaberin einfach nicht widerstehen. Das Rezept auf handimania.com musste ich einfach ausprobieren, um zu sehen, ob der Stern nach dem Backen wirklich so aussieht wie dort abgebildet.
In der Galerie der Nikolausplätzchen sind die Ausroll-Leisten in Funktion zu sehen. Ich habe sie hier mit dem kompletten Set an Ausstechern fotografiert, in dem sie enthalten waren. Anfangs skeptisch bezüglich des Nutzens dieser Leisten bin ich spätestens seit der Zeit der Weihnachtsbäckerei ihr überzeugter Anhänger. Mit ihnen kann ich Teig in 2,5 oder 3,5 […]
