Für alle, die zum Frühstück gern mal einen Stuten selber backen, hier ein Vorschlag für das Osterfrühstück. Statt den Stuten wie gewohnt in der Kastenform zu backen teilt man mehrere Stücke ab und formt diese jeweils zu einergleichmäßigen Teigrolle. Diese Rolle dann über der Mitte verknoten und die Teigenden = Ohren ein wenig in Form ziehen. Zuckerperlen, Rosinen oder Nüsse als Ohren und Nase aufsetzen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und wie Brötchen backen.
Zu Ostern gibt es bei uns keine Geschenke, aber immer eine kleine Überraschung aus Schokolade. Kleine und große Eier kann man wunderbar unter diesen verrückten Hühnern verstecken. Besonders hübsch wirken sie im Rudel in ein wenig Ostergras. Außerdem kann man sie auch als Träger eines kleinen Geldgeschenkes einsetzen. Die Anleitung habe ich in der Zeitschrift „mein schönes Land“ entdeckt und ganz einfach umsetzen können.
Benötigt wird Bastelpapier (möglichst in vielen Farben und Mustern), ein wenig Bastelkarton für die Köpfe, Bleistift, Schere, Klebstoff oder doppelseitiges Bastelklebeband,verschieden große Teller.
Für den Körper schneidet man mit Hilfe der Teller Kreise aus, faltet diese in der Mitte und schneidet sie durch. Je eine Hälfte wird zur Tüte gedreht und mit ein wenig Klebstoff geschlossen. Die Vorlage des Kopfes auf einfarbigen Bastelkarton übertragen und ausschneiden. Aus etwas weißem Papier zwei Augen ausschneiden, eine kleine schwarze Pupille aufmalen und die Augen wie eingezeichnet aufkleben. In die Spitze der Tüte zwei kleine Schlitze schneiden und den Kopf hineinstecken. Für den Schwanz schneidet man dünne Streifen in unterschiedlicher Länge, wickelt sie um einen runden Bleistift und klebt zwei bis drei verschiedene Streifen erst übereinander und dann hinten am unteren Hühnerkörper fest.
Zum Verstecken kleinerer Ostereier reicht der Radius eines Kuchentellers. Für größere Eier sollte man einen Speiseteller oder eine Kuchenplatte mit etwa 28cm Durchmesser wählen. Wer will, bindet noch ein kleines Kringelbändchen um den Hals der Hühner. Daran kann man dann auch ganz leicht ein eingerolltes Geldscheinchen befestigen.
Mit dem morgigen Karfreitag endet die Fastenzeit für den Bastelesel. Es darf also wieder gebacken werden. Für die Osterkaffeestafel sollen es Spiegeleier sein. Bei Dr. Oetker habe ich ein wunderbar fruchtiges Rezept gefunden, dass sich auch noch in allerletzter Minute zubreiten lässt. Wem selbst das zu kompliziert ist, der kauft am besten die erforderliche Menge tiefgefrorenen Blätterteig und bereitet die Spiegeleier damit zu.
Für alle, die Ostern lieber nicht in hellblau und rosa dekorieren bieten die nachfolgenden Fotos eine Alternative. Die Einzelteile erklären sich von selbst. Zur Fertigung der Schmetterlinge, die ja fast immer passen, fehlte mir leider die Zeit. Ein paar zusätzliche Osterteile habe ich aus meinem Fundus im Keller dazu gestellt. Wie auf den Fotos gut zu sehen, kann man hervorragend mit Farbe und Form der Servietten spielen. Auf die Bestecktaschen lege ich zu Ostern jeweils noch einen kleinen Schokoladenosterhasten. Mit anderen Blumen, Kerzen und Dekoteilen ist dann eins, zwei, drei eine neue Dekoration für einen ganz andern Anlass gezaubert.
Auch die Schmetterlinge sind aus dem Geschenkpapier ausgeschnitten. Die Vorlage auf die Rückseite des Papiers übertragen und ausschneiden. Beide Flügel direkt neben dem Schmetterlingskörper ganz leicht falzen. Dann lassen sie sich schön nach oben biegen und es wirkt, als würde der kleine Flieger gleich abheben. Ich habe den Körper auf einer kleinen Deko-Wäscheklammer festgeklebt, damit ich die Schmetterlinge auch an Schalen, Körben oder Blumen befestigen kann.
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