Archive for the ‘Küche und Co’ Category

Großer und kleiner Weckmann

Ich geb’s ja zu, er sieht ein wenig aus wie Barbapapa und nicht wie ein klassischer Weckmann. Seine Jacke ist auch nicht besonders ordentlich geknöpft, aber schmecken, ja schmecken tut er wie ein echter Weckmann. Fluffig leicht und ganz süß, so schmeckt er zum Frühstück am allerbesten. Für den Nachmittagskaffee gibt es dann mal ganz […]

Schönheit aus der Küche

Für alle, die heute morgen feststellen, dass die Haut im Gesicht trotz abgelegtem Gruselkostüm noch immer grau wirkt, gibt’s jetzt Hilfe. Im Blog von Stefanie Heikmann habe ich die Anleitungen für mehrere Körperpeelings mit Zutaten aus der Küche entdeckt. Eines davon, dessen Inhaltsstoffe ich alle in der Küche hatte, habe ich direkt einmal ausprobiert und […]

Ofenkäse

Versorgt uns an lauen Sommerabenden der Grill mit Leckereien, tun dies im Winter Fondue oder Raclette. Das lohnt sich aber nur, wenn man auch ein paar nette Freunde dazu einlädt. Das geht aber nun mal nicht immer und da haben der Bastelesel und der Schraubär den Ofenkäse für sich entdeckt. Hierbei handelt es sich um […]

Knäckebrot einmal selbst gemacht

Knäckebrot, ideale Grundlage für ein leichtes, kalorienarmes Abendbrot. Mit Salat, Käse, Gurken und Tomate belegt, wird daraus ein knuspriges Sandwich. In einer Rezeptsammlung aus dem Hause Dr. Oetker wurde das Rezept vorgestellt. Ich konnte nicht ganz glauben, dass es genau so knusprig werden kann wie gekauftes Knäckebrot. Rollt man es aber dünn genug aus, ist […]

Kandierte Walnüsse

Hamster, Maus und Eichhörnchen haben ihre Wintervorräte angelegt und uns hoffentlich noch ein paar Nüsse an den Bäumen und Sträuchern gelassen. Ganz besonders lecker, aber meist auch nur auf Weihnachtsmärkten zu finden, sind kandierte Walnüsse. Das Rezept habe ich unter walnuss.de gefunden. Da muss ich mir immer eine genau portionierte Menge hinstellen, um nicht gleich […]