Das erste Rezept aus dem hübschen kleinen Rezeptebuch, das aus Frankreich für den Gabentisch gechickt wurde. Gebacken habe ich diesen wundervoll frischen Käsekuchen schon zum ersten Weihnachtstagskaffee. Für deutsche Weihnachtsaugen eine ungewöhnliche Farbe, hervorgerufen durch die rosafarbenen Biskuitbarren. Die Wechselwirkung von Biskuit mit Kokosflocken und Frischkäse mit Limettensaft war ein erfrischendes Geschmackserlebnis neben all den […]
Archive for the ‘Küche und Co’ Category
Da konnte ich als Hefekuchenliebhaberin einfach nicht widerstehen. Das Rezept auf handimania.com musste ich einfach ausprobieren, um zu sehen, ob der Stern nach dem Backen wirklich so aussieht wie dort abgebildet.
In der Galerie der Nikolausplätzchen sind die Ausroll-Leisten in Funktion zu sehen. Ich habe sie hier mit dem kompletten Set an Ausstechern fotografiert, in dem sie enthalten waren. Anfangs skeptisch bezüglich des Nutzens dieser Leisten bin ich spätestens seit der Zeit der Weihnachtsbäckerei ihr überzeugter Anhänger. Mit ihnen kann ich Teig in 2,5 oder 3,5 […]
Brownies – köstlich, nicht nur zu Weihnachten. Dieses besonders schokoladige Rezept habe ich von der Basteleselmama bekommen. Dort gegessen, für genial befunden und das Rezept erbettelt. Für alle Schokoladenfans ein Muss!
Eine Delikatesse zum Dessert oder, wie hier auf dem Foto zu sehen, zum Kaffee genossen. Dank seiner Füllung mit Quark und Mandeln kann man ihn, wie einen lauwarmen Apfelkuchen, zum Nachmittagskaffee oder -tee verspeisen.
