Bei den Temperaturen verwundert das allerdings nicht. Kommt Hugo doch wunderbar erfrischend mit einem leicht herb-minzigen Geschmack daher, dem durch den Holunderblütensirup ein Hauch Süße mitgegeben wird. Genau das Richtige für einen warmen Sommerabend auf der Terrasse, wenn man nicht, wie die Urlauber, zur Erfrischung mal eben ins Meer gehen kann. Durch die Zugabe von […]
Archive for the ‘Küche und Co’ Category
Diese erfrischende Kaltschale weckt Kindheitserinnerungen beim Bastelesel. Erinnerungen an wunderschöne Sommertage im elterlichen Garten und leckere Obstsuppe mit Zwieback und manchmal auch Eiswürfeln. Hm-m-m-m, da steckte der ganze Sommer drin. An Obst kam hinein, was gerade da war und die Eiswürfel gab’s auch nur, wenn die Suppe nicht richtig und schnell genug abkühlen wollte. Ein […]
Bei den momentan herrschenden Temperaturen sind sie eher weniger für den Verzehr geeignet. Es kommen ja aber wieder andere Zeiten und dann freut man sich auf diese herrlichen Schokoladencookies. Nach dem Biss in den herrlich knusprigen Keks stoßen die Geschmacksnerven auf die köstlichen Schokoladenbrocken. Ich hatte die Schokolade nämlich sogar nur grob gehackt und nicht […]
Vor gar nicht langer Zeit hatte ich einen Gutschein für einen selbst gebackenen Kuchen oder eine Tüte Plätzchen verschenkt. Nun hatte sich das Geburtstagskind dieser Tage Plätzchen gewünscht. Mit Erstaunen musste ich da feststellen, dass ich Plätzchenrezepte nur in meinen Weihnachtsbackbüchern finden konnte. Also bei 27°C im Schatten ran an die Weihnachtsbäckerei und Rezepte rausgesucht, […]
Endlich ist er da, der Sommer. Rechtzeitig zum Ferienbeginn lacht die Sonne vom Himmel und lädt ein zu entspannten, fröhlichen Grillfesten. Angesichts des meist sehr fleischlastigen Angebotes kommen Vegetarier oder auch einfach Gemüseliebhaber oft zu kurz. Wie wäre es da einmal mit Gemüsespießen aus roter und gelber Paprika, Zucchini, Champignons und vielleicht Auberginen und Tomaten. […]
