Es sieht aus wie Eis, ist aber keins. Es schmeckt wie Kuchen, ist aber keiner. Es ist die Rede von Push-up-cakes. Köstliche Teig-Sahne-Gebilde in einer Plastikröhre, deren Inhalt mit Hilfe eines Stabes hochgedrückt wird. Eben so, wie früher die Eissorte Ed von Schleck. Die Anschaffung der Formen ist nicht ganz preiswert, lohnt sich aber, weil […]
Archive for the ‘Küche und Co’ Category
Ich weiß nicht, wie es bei echten Eseln ist, aber der Bastelesel ist ein kleiner Morgenmuffel und benötigt etwas länger, um richtig in Schwung zu kommen. Ein gutes und reichhaltiges Frühstück ist da noch nicht wirklich gefragt. Eine Scheibe leckerer, süßer Stuten trägt aber maßgeblich zur Besserung der morgendlichen Laune bei. Die Liebe des Bastelesels […]
Für alle, die es lieber herzhaft mögen. Ein Muffinrezept mit Schinken und Käse. Lauwarm genossen ganz köstlich, aber auch kalt noch super lecker. Für den Verzehr zum Wein oder Bier eignen sich ganz besonders die Minimuffinformen, denn dann muss man nicht mit Teller, Messer und Gabel hantieren. Alles in allem benötigt man für die Zubereitung […]
Ein tolles Vorspeisen- oder Buffetrezept für 8 Personen aus der Zeitschrift „meine familie & ich“. Bei einem sehr reichhaltigen Essen, kann man die Zahl der Eier reduzieren, dann wird der Salat noch etwas leichter. Als erstes die Garnelen auftauen lassen. Die gekochten Eier pellen und in Spalten schneiden. Die Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und […]
Hier nun das bei der Geburtstagsdeko erwähnte Rezept für die Mandarinenmuffins. Sie sind luftig leicht und schmecken sehr fruchtig. Die Mandarinen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Muffinform einfetten oder die Silikonförmchen auf das Blech stellen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in eine Rührschüssel geben. Mit dem Mixer […]
