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Tischdeko in rot – nicht nur für Verliebte

Für die rote Variante mit den silbernen Teelichthaltern habe ich einen Streifen roten Dekotüll, der ungefähr 50cm breit ist und die eineinhalbfache Länge des Tisches misst, einmal in der Mitte geknotet. Den Knoten habe ich leicht gelockert in der Mitte des Tisches platziert und die Vase mit den Blumen hineingestellt. Als Dekoration für einen Hochzeitstag […]

Erdbeerzeit

Wie wär’s denn mal mit einer Überraschung zum Sonntagsfrühstück für die Lieben. Frisch gekochte Erdbeermarmelade mit vielen leckeren Fruchtstücken. Dafür benötigt man 4-5 leere Marmeladen- oder Nutellagläser (je nach Größe), ein Paket Gelierzucker 3:1 und 1kg Erdbeeren. Die sauberen leeren Gläser in klarem heißen Wasser ausspülen und auf ein Küchentuch stellen. Die Erdbeeren waschen, Grün […]

Geburtstagskaffee schlicht und doch elegant

Das Auge isst bekanntlich mit. Dieses Wissen kann man mit ein paar Handgriffen und gar nicht so teuren Materialien umsetzen und seine Gäste schon mit einem hübsch gedeckten Tisch erfreuen. Ich habe hier einen pinkfarbenen Streifen Sizoweb verwendet, der 30cm länger ist als der Tisch. Aus einfachen Wassergläsern habe ich edle Teelichthalter gemacht. Dafür ziehe […]

Pizzaschnecken

Der ideale Snack für den Fußballabend. Gut vorzubereiten und trotzdem frisch serviert. Mal wieder ein Hefeteig, aber das heißt ja nur, wer sich das Rezept einmal gemerkt hat, kann die unterschiedlichsten Sachen damit machen und muss nicht einmal mehr ins Rezept schauen. Heute also die salzige Variante für Pizza vom Blech, Bauernstuten (dann ein Ei […]

Der gelingt immer

Ein superleckeres Kuchenrezept, das garantiert immer gelingt und auch immer lecker schmeckt. Egal welche Früchte man dafür nimmt, Äpfel, Kirschen, Aprikosen oder Heidelbeeren. Die Herstellung ist ganz einfach: Die Butter glatt rühren, Zucker, Eier, Salz und die Zitronenschale unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, auf die Butter-Ei-Masse sieben und gleichmäßig unterrühren. Nur so viel Milch hinzufügen, […]