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Käsekuchen für Studenten?

Sicher mögen ihn auch Studenten, ob die aber gleich 6 Eier im Kühlschrank haben, wage ich zu bezweifeln. Ich jedenfalls hatte auch nur noch vier Stück drin und habe deshalb direkt einen Versuch mit den halbierten Mengen gewagt. Um das Resultat vorwegzunehmen, der Klassiker kommt ganz ohne Mehl aus und schmeckt köstlich. Die Hälfte des […]

Dr. Oetker

Studentenfutter, Best of aus dem Dr. Oetker Verlag Ich muss es zugeben, gekauft hatte ich es für meine studierenden Kinder. Vor der Weitergabe musste ich natürlich noch einen Blick reinwerfen, um zu überprüfen, ob die Rezepte, wie im Vorwort versprochen, wirklich für den kleinen Geldbeutel, die einfach ausgestattete Küche und den Kochanfänger geeignet sind. Das […]

Café Frappé

Für alle Sonnenanbeter, die gleichzeitig auch noch Kaffeeliebhaber sind und selbst bei höchsten Temperaturen gern zu den braunen Bohnen greifen. Da man die Zutaten eigentlich im Hause hat, gibt es diesmal keinen separaten Einkaufszettel. Für 2-4 Personen benötigt man: 600ml frisch zubereiteten starken Kaffee 180g Zucker 6 Eiswürfel 100g Schlagsahne Den Kaffee mit dem Zucker […]

Leckere Resteverwertung

Geht es euch auch oft so, dass die gekauften Bananen viel zu schnell braun werden und keiner sie dann mehr essen mag? Das hat jetzt ein Ende! Auf einem amerikanischen Blog habe ich ein interessantes Rezept zur Verwendung von reifen Bananen gefunden und doch sofort mal ausprobiert. Es besteht im Grunde nur aus zwei Zutaten, […]

Hugo, der zur Zeit wohl angesagteste Vorname

Bei den Temperaturen verwundert das allerdings nicht. Kommt Hugo doch wunderbar erfrischend mit einem leicht herb-minzigen Geschmack daher, dem durch den Holunderblütensirup ein Hauch Süße mitgegeben wird. Genau das Richtige für einen warmen Sommerabend auf der Terrasse, wenn man nicht, wie die Urlauber, zur Erfrischung mal eben ins Meer gehen kann. Durch die Zugabe von […]