Archive for the ‘Allgemein’ Category

Fröhliche Weihnachten

Entscheidend ist nicht der Wert eines Geschenkes, sondern warum und von wem man es erhält. Auch, oder gerade ganz kleine Geschenke, die von Herzen kommen, können viel Freude bereiten. In diesem Sinne wünsche ich allen Lesern ein Weihnachtsfest mit besinnlichen Stunden, aber auch anregenden Gesprächen und Begegnungen und natürlich gutem, leckeren Essen.

Scheinbeere

Das Geschenk einer lieben Freundin – auch ganz ohne weiteren Schmuck ist die winterharte Scheinbeere mit ihren leuchtend roten Beeren ein echter Lichtblick in diesen dunklen Tagen. Dieser immergrüne Bodendecker schmückt sich ab Oktober mit den beerenartigen Früchten und entwickelt bei  winterlicher Sonneneinstrahlung eine wunderschöne rote Laubfärbung. Er eignet sich auch für Töpfe, muss aber […]

Macarons

Die Zitronenfüllung ist hergestellt und zwischen zwei Macarons aufgebracht. Jetzt heißt es nur noch ein wenig warten, bis die Masse ganz fest geworden ist und dem Genuss steht nichts mehr im Wege. Im Anschluss nun das Rezept für Macarons und Füllung für alle zum Nachmachen. Es lohnt sich wirklich und ich freue mich heute schon […]

Fehlversuch

Es ist spät, schon fast zu spät für meinen heutigen Post. Schuld daran sind diese bunten, mit exquisiten Cremes gefüllten Macarons. Schon seit Monaten bin ich stolze Besitzerin eines Backbuches mit zahlreichen Rezepten dieses köstlichen Baisergebäcks. Seit dem frühen Mittelalter taucht dieses süße Naschwerk immer wieder in Überlieferungen auf, aber erst zu Beginn des 20. […]

Kleine Geschenke

Während man am Adventskalender bastelt, sollte man ruhig schon einmal Ausschau halten nach Kleinigkeiten, die sich zum Befüllen eignen. Sowohl für Mädchen als auch Jungen eignen sich diese hippen Zipperarmbänder. Es gibt sie in allen möglichen Farben. Ich habe einmal drei Varianten mit verschiedenen Anhängern vorbereitet. Der Hund ist mit einem kleinen Karabinerhaken eingehängt und […]