Am Aschermittwoch ist alles vorbei…. und es beginnt die bis Ostern dauernde Fastenzeit. Der Bastelesel will auch ein wenig fasten – im echten Leben auf Süßigkeiten und Kuchen weitestgehend verzichten. Im virtuellen Leben konsequenterweise das Posten von Rezepten und Zubereitungstipps für Süßkram vorübergehend einstellen. Es wird also mehr Bastel-, Haushalts- und Schönheitstipps in dieser Zeit […]
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Kennt ihr das auch? Da gibt es zum Mittagessen Pfannkuchen, weil es schnell gehen muss und jedes Mal bleibt so ein kleiner Rest Teig übrig. Dabei spielt es keine Rolle, ob man für sich allein, für zwei oder für mehrere Personen Teig angerührt hat – der Rest ist immer da und keiner hat mehr Hunger. […]
Noch sind die Rathäuser nicht gestürmt und es bleibt mir Zeit, allen Jecken fröhliche Karnevalstage zu wünschen.
Das Rheinland feiert Karneval und da braucht es erstens eine gute Grundlage und zweitens soll es einfach zu essen sein. Kleine Pizza-Taler oder Pizza-Brot lassen sich ganz einfach auf die Hand nehmen und verzehren. Aus einem klassischen Hefeteig mit 400g Mehl bekommt man 30 Mini-Pizzen und ein Pizza-Brot von etwa 45cm Länge. Die Zutaten für […]
