Ein besonders luftiger aber sehr raffiniert daherkommender Biskuitteig. Das gewisse Etwas ist die schwarz-weiße Musterung, die durch das Rollen der Teigplatte noch ausgefallener wirkt. Aber Biskuitteig, ist das nicht der, den man so umständlich auf ein mit Zucker bestreutes Tuch stürzen und dann einrollen soll? Also mein persönlicher Angstteig, weil das mit dem Stürzen und […]
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Der gestern vorgestellte Mohnkuchen hat uns sehr gut geschmeckt, den letzten Rest habe ich dann, wie die Jugendlichen heute sagen, ein wenig gepimpt. Aus drei Scheiben Kuchen habe ich mit meinem Ausstecher wieder 4cm große Kreise für 8 Push-up-cakes ausgestochen. Eine Packung Dr. Oetker Paradiescreme Milchkaffee sowie zwei Esslöffel Crème fraîche habe ich zu einer […]
Das Eine tun und das Andere nicht lassen. So ungefähr habe ich mich gefühlt, als ich auf dieses Rezept auf der Dr. Oetker Rezeptwiese von oskarcarlo stieß. Ich wollte die Johannisbeeren aus unserem Garten für einen Kuchen verwenden. Bei Durchsicht meiner Backzutaten fiel mir aber eine Tüte Mohnback in die Hände, die ich ursprünglich zu […]
dann sind die Ferien nicht mehr weit und die Kinder schwärmen schon wieder für die Bewohner der Weltmeere. Fische, Delfine und Haie haben dann normalerweise immer die Nase vorn auf der Beliebtheitsskala. In diesem Jahr haben wir uns aber mal mit den Quallen beschäftigt. Diese geheimnisvollen Wesen, die wir einerseits interessant finden, aber andererseits auch […]
Dabei geht es nicht um meine fünf Sinne, sondern um meine Häkel- und Stricknadeln. Dank des tollen Recotton-Garns von wollfactory bin ich nun stolze Besitzerin eines „Körbchens“ in das alle hineinpassen. Die Herstellung ist denkbar einfach und geht super schnell. Feste Maschen in einen Maschenring gehäkelt ergeben den Boden, der durch Maschenzunahmen immer größer wird. […]
