Die Sonne scheint und das angenehmste Plätzchen findet sich auf der Terrasse. Das ändert sich meist schlagartig, wenn Mücken, Motten und anderes Getier die abendliche Kerzenbeleuchtung umschwirren. Auf angenehme Art und Weise wehrt man diese kleinen Besucher mit einem Lavendellicht ab. Wer Lavendel im Garten oder auf dem Balkon hat, kann frische Blüten verwenden. Es […]
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Das Kräutersalz aus grobkörnigem Meersalz und Lavendelblüten entführt die Geschmacksnerven in die Provence. Das Salz schmeckt hervorragend zu ge- bratenem und gegrilltem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Aber auch Eintöpfe und Salatsoßen lassen sich mit dem Lavendelsalz verfeinern. Ein Geheimtipp für Käseliebhaber – Lavendelsalz auf Schimmel-, Ziegen- oder Schafskäse. Das Salz ist ganz einfach selbst hergestellt. […]
