Tartelette au yaourt

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Du plaisir sans souci – permis même durant le carême. Pour le fond prenez des céréales croustillantes de noix et mélangez-les avec un peu de beurre ramolli. Versez la masse dans des caissettes en silicone pour cupakes. P2162426Sucrez le yaourt au miel et fouettez le mélange avant de le donner sur le fond de céréales. Si vous l’aimez encore un peu plus léger  fouettez un blanc d’œuf et incorporez la neige au yaourt. Mettez les caissettes sur une planche à tartiner et glissez-la dans un sac en plastique pour congeler les tartelettes pour 1-1,5 heures. Sortez-les 10 minutes avant de les servir et saupoudrez d’un peu de sucre glace. Le résultat sera un yaourt fondant accompagné d’un fond croustillant de noisettes

Donne 8 tartelettes:
4-5 cuillères à soupe de cérérales de noix ( concasser les morceaux trop grands)
20-30g de beurre ramolli
8-10 cuillères à soupe de yaourt
un peu de miel
si désiré un blanc d’œuf

 

 

Abstinence

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Le carême, du mauvais temps, un refroidissement affreux et en plus mon portable est tombé en panne. Si ce n’est pas une bonne raison pour se fâcher je ne sais pas quoi donc. Mes activités d’internaute seront donc très réduites pour les jours à venir. Mon portable est déjà tombé en panne le mardi soir, juste au milieu de mon dernier post. Le mercredi il me demandait d’insérer mon windows CD pour recommencer. Il faut savoir que lors de l’achat de l’appareil il n’y avait pas de CD avec car la plupart des programmes furent déjà installés. Bien, on aurait pu se prêter le disc du fils ou du mari mais ou l’insérer si l’appareil ne dispose même pas d’une case de CD? Pire encore, si le spécialiste de l’autre bout de la hot-line insiste que selon la description du modèle il devrait y avoir une. Je le savais mieux mais je le tournai plusieurs fois pour m’assurer néanmoins. Finalement ça n’a plus d’importance car l’installation du logiciel via USB stick a échoué aussi. Alors le portable se trouve en route maintenant direction atelier de réparation. Je vous tiendrai au courant des progrès.

 

 

De l’eau fruitée

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Si’l y a quelque chose de bon lors du carême c’est que nous nous occupons beaucoup plus avec une alimentation saine. A la place de gâteau, chocolat et chips nous mangeons des fruits, des noix et nous buvons des jus de fruits. Les restants de fruits se prêtent parfaitement pour préparer une eau fruitée et très efficace. Le jus de citron vous donne une poussée supplémentaire de vitamine C, la pomme avec sa pectine améliore la flore intestinale et de la cannelle on dit qu’elle est antimicrobes et qu’elle abaisse le niveau de la glycémie. Une glycémie réduite pourtant aura pour conséquence un niveau d’insuline plus bas. Et cela sera un signal pour nos cellules adipeuses, ici tout d’abord celles du ventre, de commencer l’évacuation de graisse.

Ingrédients:
1l d’eau (de l’eau minérale va aussi)
2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1-2 cuillère à café de cannelle
1 pomme émincée

Versez l’eau dans une cruche et rajoutez tous les ingrédients sauf la pomme. Mélangez avec un fouet et ajoutez la pomme. Laissez infuser pour 10 minutes environ et buvez l’eau durant la journée.
 Avec la consommation de cette eau fraîche et fruitéevous prendrez donc soin de votre santé et taille. Alors la renonciation de sucreries et d’alcool ne sera plus difficile.

 

La St. Valentin

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La St. Valentin – pour les uns ce n’est que du commerce, pour les autres c’est bien une occasion de montrer au mari, à la famille ou aux amis qu’ils sont bien aimés. Cela ne coûte pas cher obligatoirement. Alors pourquoi ne pas pendre la journée actuelle pour décorer la table d’une manière exceptionnelle pour un repas au moins. Cherchez dans vos placards et assemblez tous ce que vous y trouvez de même couleur ou thème. Mettez une belle nappe, des serviettes en papier et des bougies assorties pour changer la vue de votre table. Si vous avez pensez à acheter des cœurs au chocolat mettez-les sur chaque assiette ou alignez-les au milieu de la table. Si vous n’en avez pas acheté faites-les simplement tout de seul. Prenez une tablette de chocolat et découpez des cœurs à l’aide d’un emporte-pièce. Tiédissez-le dans un peu d’eau chaude pour pénétrer le chocolat. A la place d’une serviette imprimée vous pouvez très bien prendre une sans rien dessus, coupez de fines bandes en papier et marquez vos mots dessus. Mettez-les sur les serviettes ou enveloppez-les avec. D’autres objets de la même couleur comme vases, bols, gâteaux ou sucreries comléteront votre table insolite.

 

Arrière-plan

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Présentez vos délices et bricolages dans un cadre bien joli et tout le monde appréciera. C’est pourquoi j’essaie toujours d’arranger au mieux tous mes œuvres. Cela cause de nombreux rangements dans la cuisine ou au salon. Depuis quelques semaines je suis possesseur fier d’une planche en bois pour présenter mes délices. Il n’empêche que je sois toujours obligée à ranger l’arrière plan. Quelques vieilles fotos prises devant un mur me laissait penser à une table qui se trouvera toujours là, devant le mur attendant des choses à être photographiées. Alors, acheter une table, le laisser monter par le mari et mettre dessus un petit âne, cadeau d’une bonne amie. Et voilà elle y est, ma nouvelle « table d’âne bricoleur ».