Archive for décembre 2014 | Monthly archive page

Salutation

Pour ces petits pains, appelés “Neujährchen” en Rhénanie, préparez tout simplement une pâte levée classique. Laissez-la au chaud qu’ell double de volume. Ensuite partagez-la en 6-8 morceaux et façonnez deux rouleaux de chaque morceau. Enroulez les bouts, l’un d’en haut l’autre d’en bas et posez les rouleaux l’un sur l’autre au milieu. Dorez les petits […]

Pause

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Joyeux Noël

Selon un proverbe ancien gaîté et enjouement pimentent chaque repas. Cela s’applique surtout au réveillon. Je vous souhaite donc des entretiens plaisants et divertissants lors des rencontres aux jours de Fêtes.    

Serviette “aile d’ange”

Durant les jours de l’avent je préfère les lutins, les sapins et les étoiles pour ma décoration. Lors du réveillon des anges se joignent aux étoiles. A vrai dire je n’ai pas trouvé une serviette en “aile d’ange” qui me plaît et qui se laisse bien poser sur la table. Alors il fallait faire des […]

Instruction pour le sapin de Noël

Le voilà, le gabarit de mes petits sapin de Noël et naturellement les instructions pour leur pliage. Pliez les sapins en deux tailles rendra la “sapinière” un plus vivante. (voir 2e ligne du gabarit) Les fotos de la galerie vous montre pas à pas le déroulement du pliage. Quand on ferme le sapin avec un […]