Der Mai ist gekommen, die Bäume schlagen aus, da bleibe, wer Lust hat, mit Sorgen zuhaus. Noch ist nicht sicher, wie das Wetter am 1. Mai sein wird, aber wir planen dennoch schon mal eine kleine Maiwanderung. Und was gibt es Schöneres, als nach einem anstrengenden Fußmarsch mit lieben Freunden im Garten zu sitzen, eine […]
Archive for April 2013 | Monthly archive page
1 Pck. Toastbrot (etwas herzhafter wird es mit Roggenvollkorntoast) etwas Margarine zum Einfetten des Bleches 800-1000g Spargel (weiß, grün oder gemischt, gekocht) 400g Kochschinken 400ml Sahne 5 Eier 300g geriebener Käse (am besten schmeckt Emmentaler) Salz, Pfeffer und Muskat Ein Kuchenblech oder die Fettpfanne reichlich einfetten und dicht mit Toastbrotscheiben belegen. Den vorher gekochten, gut […]
The original May Punch 2 lq.pt white vine (dry) 4 tbsp brown sugar 1 bag of vanilla sugar 1 pt of dry champagne 6-8 stalks of sweet woodruff (not blooming, find it in fruit shops) 1 stalk of mint 1 stalk of lemon balm lemon slices if you like Dissolve sugar in white vine. Take […]
Schwarze Piste, ein Kriminalroman erschienen im Knaur Verlag, 14,99€ Während einer verspätet angetretenen Abfahrt von der Skihütte findet Polizeiobermeister Leonhardt Kreuthner eine Leiche oben im Hang. Es ist die Schwester der ihn begleitenden Daniela, die sich nicht mehr allein ins Dorf zurück getraut hatte und deshalb mit Kreuthner zusammen abgfuhr. Komissar Wallner ist für diesen […]
Die Termperaturen steigen langsam, aber die deutschen Erdbeeren lassen noch auf sich warten. Wer nun aber schon Lust auf einen frischen Obstkuchen hat, der nimmt tiefgefrorene Himbeeren für diesen leckeren Kuchen.Als Unterlage für die Quark-Sahne-Mischung mit Himbeerdecke wird ein schneller Rührteig genommen, den man gut am Vortag backen kann. Ich backe auch schon mal gleich […]
