Des fraises à table

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Ça m’a pris un peu de temps pour écrire mon post promis déjà la semaine dernière. Un défaut technique m’a empêchée de le terminer. Mais voilà ma décoration pour les fraises en tissu.
Prenez des serviettes en papier vertes comme support. Les fraises elles-mêmes s’installent sur un nid de raphia. Pour le nid il vous faut 3-4 fils d’une longueur de 50-70cm. Enroulez-les autour des doigts d’une main et accrochez les bouts en cerclant les fils jetés.
Mettez le nid sur la serviette et posez la raise dans le centre.

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Les supports pour bougies chauffes plats en rouge ou au décor fraises vont très bien avec le tissu des fraises. Mes verres au décor furent un cadeau mais on peut très bien dessiner des fraises sur des supports tout simples avec un peu de « window color ». Le tout est completé avec des gerberas dans des petits vases en papier vert. Pour le bord de fraises du gâteau il vous faut une nonette carrée. Instructions et recette pour vase et gâteau suivront bientôt.

 

Fraises

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Les avides de fraises vont les aimer – ces petites fraises en tissu. Elles se conservent toute l’étéet même au-delà et elles se prêtent très bien pour toute sorte de décoration. Si vous les cousez à la machine ou à la main, elles sont faites en quelques minutes. Voici un patron gratuit pour feuille et fruit. Prenez une ou deux feuilles pour chaque fraise. Pour une meilleure présentation des opérations j’ai choisi un fil plus dur que d’habitude.

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Faufiler lelong de la rondeur pour fermer la fraise plus tard.

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Pliez le tissu envers à l’extérieur et piquez la pointe et le côté de la fraise – fil bleu. Retournez la fraise et serrez le fil noir un peu.

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Bourrez le fruit d’ouate et fermez la fraise en serrant le fil noir. Nouez-le pour mettre les feuilles dessus.

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Prenez deux feuilles en quinconce et piquez avec un coton perlé. (pour mes fraises de décoration j’ai pris un fil vert)

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Laissez une boucle pour la pédoncule après avoir fait deux pointes et enrobez-la du fil. Fixez le bout du fil en passant un ou deux fois à travers la pédoncule.
Impropres à la consommation mais utilisables pour des décorations multiples. D’autres suggestions ensuite.

Dessert glace

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Une combinaison idéale pour l’âne bricoleur – de la glace à la vanille, des fraies et de fines feuilles de chocolat fourré de crème de menthe. Un dessert délicieux qui fait aussi plaisir aux yeux. Vu sur theeverybessttop10.com je l’ai essayé immediatement.
Si vous voulez le préparer pour plusieurs invités il vaut mieux le préparer la veille. Ainsi le chocolat fondu qu’on met sur les bords des feuilles de chocolat aura assez de temps pour durcir. Coupez les fraises en tranches fines (ça va très bien avec une coupe œuf). Mettez de la glace dans les cubes de chocolat à l’aide d’une cuilllère à boules de glace. Mettez deux tranches de fraise dessus et ajoutez une fueille de mélisse citronelle. Saupoudrez l’ensemble de sucre glace et servez-le immédiatement. Un dessert à en fondre!

 

Ancien tee-shirt tout nouveau

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Oups, mauvaise pioche! Malgré toute précaution je ne pouvais pas empêcher une tache sur le front de mon t-shirt préféré. Ni détergent ni plusieurs lavages pouvaient le sauver. Heureusement l’âne bricoleur aime bien la mode marine et de l’année dernière il y avait encore un morceau de tissu rouge aux pois blancs. Avec une petite poche j’ai caché la tache. La poche est découpée en double, épinglée envers vers l’exterieur, cousue sauf une petite ouverture et retournée ensuite. Repassez la poche et piquez-la avec un point droit sur le t-shirt.

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Pour renforcer le style marin j’ai attaché une bande de tissu rouge au col et à l’ourlet. J’ai coupé deux bandes de longueur correspondante et plié en moitié. Ensuite j’ai fermés les bords ouverts avec un point zigzag. Les bandes sont épinglées de l’intérieur mais cousues de l’extérieur. J’ai choisi un fil rouge pour piquer les bandes au t-shirt juste à côté da la couture originelle.

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Le col est piqué avec une aiguille jumeaux pour maintenir l’élasticité. Pour l’ourlet j’ai choisi un point droit de 4 mm.
Maintenant mon t-shirt a l’air tout à fait nouveau et il va très bien avec le reste de ma garde-robe style marin.

 

 

 

 

Muffins au fromage

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Les jours deviennent encore plus longs et il y déjà des soirs à passer dehors sur terrasse ou balcon. Alors là c’est l’heure de ces muffins délicieux trouvé chez lecker.de. Un cassse-croûte vite fait et servi avec une bière bien fraîche ou un vin blanc sec tout simplement irrésistible.

Pour 12 muffins de taille normale ou 24 mini-muffins il vous faut:

75 g de poivron rouge
50g d’oignons printaniers
75g de Gouda semi hard (Emmental va aussi bien)
100g de beurre
1 càc de sel
1 càc de sucre
2 œufs (M)
250g de crème fraîche
175g de farine
1 1/2 càc de levure chimique
24 petites ou 12 caissettes muffins

Préchauffez le four à 180°C, graissez la plaque à muffins/caissettes silicone ou posez les caissettes en papier sur une plaque.

Lavez poivrons et oignons printaniers et coupez-les en dés resp. en rondelles. Râpez le fromage. Mélangez beurre, sel et sucre, ajoutez les œufs successivement et travaillez soigneusement pour obtenir une pâte lisse. Mélangez la farine et la levure et ajoutez le mélange avec 100g de crème fraîche. Incorporez poivrons et oignons printaniers (sauf 1-2 cuillères à café) et fromage râpé. Enfournez dans les moules à muffins pour environ 20 minutes.
Sortez-les du four, laissez-les tièdir un peu avant de les sortir du moule. Juste avant de les servir travaillez les 150g de crème fraîche et assaisonnez-la de paprika en poudre. Mettez une belle giclée de crème sur les muffins et décorez-les des poivrons et des oignons printaniers retenus. Servez-les chauds ou froids sur une belle assiette ou une étagère à gâteau. Ils seront délicieux en tout cas.

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