Voilà la recette annoncée de la confiture pomme cuite au four. Hors de farce pour mon gâteau au chocolat je l’aime surtout sur les rondelles de pumpernickel. J’ai un faible pour le contraste entre support solide et garniture douce. La confiture est faite de compote de pommes. Vous pouvez très facilement le faire vous-même ou […]
Archive for the ‘Leckeres aus der Küche – warm und kalt/delicacies – warm and cold/délices – chauds et froids’ Category
Un délice idéal pour le buffet, une soirée jeux de cartes ou carnaval. C’est bon marché et vite fait. Pour 12-15 champignons assez grand il faut: 2 échalotes 2 cs d’huile, sel, poivre 100g de jambon de Paris (alt. 1/2 jambon cru, 1/2 jambon de Paris) 100g de Gouda jeune 2-3 cs de persil haché […]
L’automne, c’est le temps des pommes de terre -au moins pour la plupart des Allemands qui aiment ces bulbes. Dans le Gugelhupf, magazine No. 5 de Dr. Oetker, j’ai trouvé une très belle recette et je l’ai essayée immédiatement. Elle est superbe et parfait pour les premiers jours d’automne.
Quiconque aimerait bien déguster les dernières pêches du jardin de manière savoureux devrait essayer cette recette. Elle est très bonne aussi avec des pêches au sirop et elle donne une entrée excellente.
Des invités le soir et peu de temps à passer en cuisine? Alors là, vous allez aimer cette recette de salade de pâtes. On peut très bien cuir les pâtes la veille et les laisser infuser pour la nuit dans une vinaigrette d’huile et vinaigre. De l’ananas coupé en dés lui donne une note fruitée […]
