A la recherche de nouvelles recettes je tombe souvent sur celles qui du premier coup d’œil nous apparaîssent un peu étrange. Je les essaye quand même et aujourd’hui je voudrais bien vous en présenter une. Cette salade de tomates aux pêches peut être servie comme entrée ou en verres sur le buffet.
Archive for the ‘Leckeres aus der Küche – warm und kalt/delicacies – warm and cold/délices – chauds et froids’ Category
Vue sur le site de pinterest et réalisée directement le jour de notre mariage – cette suggestion pour un dessert. A la fin de l’été il y plein de fruits à trouver et j’ai donc décidé de faire une salade de fruits. La pomme qui fait toujours partie de mes salades servira comme petit panier […]
Pumpernickel – un pain noir typique pour l’Allemagne qui est fait de grains et de gruaux de seigle. Il faut tremper les grains durant la nuit pour les faire prêts à cuisson. Le pain est fait sans tout agent de levant ce qui demande une cuisson de 16 à 20 heures dans un four chauffé […]
Le mélange de gros sel de mer et de fleurs de la lavande vous emmène en Provence. Il est parfait pour la viande, le poisson et les fruits de mer soit rôtis ou grillés. Mais aussi les potages et les sauces légères au yaourt se laissent affiner avec cette composition. Tuyau d’amateur de fromage – […]
Une recette pour ceux qui aiment manger des fraises du matin jusqu’au soir. Personellement j’aime bien des combinaisons extraordinaires qu’on n’attendra pas obligatoirement rêvant de ces petits fruits rouges. Aujourd’hui je montrerai une salade qui se prête comme entrée mais qui, mangée avec un peu de pain, donne aussi un petit snack le soir. […]
