Archive for the ‘A la cuisine’ Category

Carrés au chocolat

Carrés au chocolat – quel délice. La recette de Dr. Oetker mais l’occasion de la chercher de nombreux lapins de Pâques et de Pères de Noël au chocolat de l’année dernière toujours mangeable. Pâte: 200g de chocolat noir (lapins et Pères9 125g de beurre 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 150g […]

Petits pains à la moricette

Au mieux quelques minutes après la sortie du four et délicieux avec du beurre non-salé – la moricette. Les petits pains à la moricette pourtant on ne les trouve pas partout. Alors c’est mieux de les savourer fait main. En dehors des ingrédients typiques pour les petits pains (v. recette « Petits pains croustillants » mais sans […]

Hérissons doux

La base de cet hérisson mignon est une pâte de sablés noir et blanc. C’est un peu difficile  de couper le corps de l’hérisson quand on a pas de découpoir ovale aux dents. Le reste pourtant est vite fait et les yeux et le nez paints au crayon glaçage. Sans emporte-pièce approprié vous pouvez découper […]

Pour les jouisseurs de Nutella

L’automne arrive et dans ces bagages le plaisir de passer un peu plus de temps en cuisine. Aujourd’hui une recette gourmande pour tous ceux qui adorent le nutella. Des cupcakes légers avec un cœur de nutella couvert d’une croûte de sucre cannelle. Vite fait et délicieux si vous le servez encore tiède. Ingrédients: 200g de […]

Et l’été, où est-il?

  Le calendrier nous dit que c’est l’été. Le ciel de la Rhénanie et les températures actuelles nous racontent autre chose. Alors il ne nous reste que de faire l’été au salon. Pour moi c’est bien une coupe glacée qui me consolera un peu. Une coupe allégée est faite de yaourt glacé. Il se mange […]