Lors du dernier barbecue cette année je dus faire une salade de pommes de terre. Il y a toujours de la roquette et des radis de le région à trouver. C’est pourquoi je choisis une recette du livre « Salade de pâtes et de pommes de terre » de Dr. Oetker. Grace à la marinade pendant la […]
Archive for the ‘A la cuisine’ Category
L’été sur le bout de la langue – léger, fruité et agréablement doux. En outre pauvre en calories car il ne faut pas de sucre supplémentaire. La glace ne consiste que de deux ingrédients. Dans ce cas-là c’est une banane et environ 250g de fraises pour en faire deux petites coupes. Lavez les fraises, équettez-les […]
D’abord des difficultés techniqueset après un voyage dans le Nord du pays et voilà ‘avais complètement oublié de traduire la recette de la tarte au citron. C’est vraiment super simple. Mélangez les lingrédients et savourez trois différentes couches de pâte. D’abord ne couche tendre comme un flan, la seconde onctueuse comme un crème et la […]
Les bretzels – c’est souvent l’attraction sur le buffet de nos fêtes familiales. De temps en temps il en reste quand même jusqu’au lendemain. Elles ne sont plus très goûteuses mais au lieu de les mettre au rebut on peut très bien les valoriser à l’aide d’un fourrage. Fourrage: (pour 4 bretzels) 100g de crème […]
L’adversaire prochain de l’équipe allemande sera celle de la Pologne. Les fraises actuellement s’emparent des marchands de fruits et c’est pourquoi je propose un snack en rouge et blanc avec ces fruits délicieux. Ils sont fourrés de demi-sel mélangé assoupli d’un peu de crème. Poivrez généreusement le mélange et versez-le dans une petite poche à […]
