Archive for the ‘A la cuisine’ Category

Sel de lavande

Le mélange de gros sel de mer et de fleurs de la lavande vous emmène en Provence. Il est parfait pour la viande, le poisson et les fruits de mer soit rôtis ou grillés. Mais aussi les potages et les sauces légères au yaourt se laissent affiner avec cette composition. Tuyau d’amateur de fromage – […]

Gâteau aux streusel salé

Gâteau aux « Streusel », là je pense tout de suite aux gâteaux doux aux pommes ou à la crème vanille. Dr. Oetker pourtant nous propose une recette salée qu’on sert au mieux avec un Tzatziki grec ou un dip de brébis et de fromage frais. Les « Streusel » de la recette originale nous étaient un peu trop […]

Cupcake au citron

Après une pause assez longue, causée par un traitement dental, voilà la recette des cupcakes au citron.

High Heels

Ta-da, les voilà, mes High Heels à table. Même ceux qui d’habitude préfèrent les baskets ou des sneakers vont s’en régaler. On les compose de cupcakes, de biscuits roses, de gaufres roulées, d’un glaçage de crème au beurre ou au fromage frais et naturellement plein d’éléments de décoration. J’avais choisi un set nommée Lillifée tout […]

Salade de roquette avec fraises

Une recette pour ceux qui aiment manger des fraises du matin jusqu’au soir. Personellement j’aime bien des combinaisons extraordinaires qu’on n’attendra pas obligatoirement rêvant de ces petits fruits rouges. Aujourd’hui je montrerai une salade qui se prête comme entrée mais qui, mangée avec un peu de pain, donne aussi un petit snack le soir.   […]