Archive for the ‘General’ Category

Hackfleisch-Wraps

Die schmecken nicht nur, aber besonders gut, jungen Leuten. Sie sind fix zubereitet und gut sättigend. Im Handel gibt es fertige Tortilla-Wraps zu kaufen, die vor dem Füllen nur noch kurz aufgewärmt werden müssen. Als Füllung eignen sich alle Zutaten, die man auch in ein Fladenbrot geben würde. Für dieses Rezept werden eine Paprikaschote und […]

Herbstanfang

Für die Meteorologen hat er schon begonnen, der Herbst. Beim Bastelesel hält sich noch das Sommerfell, aber erste Vorbereitungen für die kalte Jahreszeit sind ja nicht schlecht. Im Netz habe ich einen schönen Beitrag für einen besonders männertauglichen Schal gefunden. Er war an zwei Abenden gestrickt, ist mollig warm und muss nicht erst umständlich geknotet […]

Pfälzer Zwetschgenkuchen

Mit dem Urlaub ist es wie mit vielen anderen Dingen, auf die man sich riesig freut. Erst dauert es ewig bis es so weit ist und dann geht es viel zu schnell zu Ende. Zum Glück gibt’s in Speyer einen tollen Wochenmarkt auf dem ganz viele leckere regionale Produkte verkauft werden. Zur Zeit sind da […]

Trennung

Im Neustädter Standesamt werden Ehen geschlossen, wie in allen anderen Städten der Republik auch. Das ist sicherlich auch der Fall in der Stiftskirche St. Ägidius in Neustadt an der Weinstraße. Das Kirchengebäude hat aber Dank der kurpfälzischen Religionsdeklaration aus dem Jahre 1705 mit einer dicken Trennungsmauer zu leben. Die im 13. Jahrhundert erbaute Kirche wurde […]

Das Geheimnis der Pariser Nonne

Ihr Habit besteht aus einer dunklen Schokoladenlasur und das Häubchen aus einer feinen Schoko-Nusscreme. Man mag die Kuchengabel gar nicht ansetzen. Also erst einmal vorsichtig das Häubchen abnehmen und auf der Zunge zergehen lassen. Der Corpus selbst ist aus zwei Brandteigkugeln zusammengesetzt. Ein beherzter Stich mit der Kuchengabel gibt einen ersten Blick ins Innere frei. […]