Archive for July 2013 | Monthly archive page

Leckere Resteverwertung

Geht es euch auch oft so, dass die gekauften Bananen viel zu schnell braun werden und keiner sie dann mehr essen mag? Das hat jetzt ein Ende! Auf einem amerikanischen Blog habe ich ein interessantes Rezept zur Verwendung von reifen Bananen gefunden und doch sofort mal ausprobiert. Es besteht im Grunde nur aus zwei Zutaten, […]

Hugo, der zur Zeit wohl angesagteste Vorname

Bei den Temperaturen verwundert das allerdings nicht. Kommt Hugo doch wunderbar erfrischend mit einem leicht herb-minzigen Geschmack daher, dem durch den Holunderblütensirup ein Hauch Süße mitgegeben wird. Genau das Richtige für einen warmen Sommerabend auf der Terrasse, wenn man nicht, wie die Urlauber, zur Erfrischung mal eben ins Meer gehen kann. Durch die Zugabe von […]

Erfrischung pur

Diese erfrischende Kaltschale weckt Kindheitserinnerungen beim Bastelesel. Erinnerungen an wunderschöne Sommertage im elterlichen Garten und leckere Obstsuppe mit Zwieback und manchmal auch Eiswürfeln. Hm-m-m-m, da steckte der ganze Sommer drin. An Obst kam hinein, was gerade da war und die Eiswürfel gab’s auch nur, wenn die Suppe nicht richtig und schnell genug abkühlen wollte. Ein […]

Schwarz-gelb, nicht immer schön

Das findet zumindest der Bastelesel, der sich  fußballtechnisch bei den Männern sehr für diese Farbkombination interessiert. In diesem Fall aber interessierte sich dies schwarz-gelbe Wesen, die Vespula germanica, sehr stark für den linken Mittelfinger des Esels. Wahrscheinlich hatte sie ihn mit einem köstlichen Hühnerknöchelchen verwechselt und schon auf eine saftige Mahlzeit gefreut. Bei leichtem Protest […]

Schokocookies

Bei den momentan herrschenden Temperaturen sind sie eher weniger für den Verzehr geeignet. Es kommen ja aber wieder andere Zeiten und dann freut man sich auf diese herrlichen Schokoladencookies. Nach dem Biss in den herrlich knusprigen Keks stoßen die Geschmacksnerven auf die köstlichen Schokoladenbrocken. Ich hatte die Schokolade nämlich sogar nur grob gehackt und nicht […]