Osterhase

Hase

Für alle, die zum Frühstück gern mal einen Stuten selber backen, hier ein Vorschlag für das Osterfrühstück. Statt den Stuten wie gewohnt in der Kastenform zu backen teilt man mehrere Stücke ab und formt diese jeweils zu einergleichmäßigen Teigrolle. Diese Rolle dann über der Mitte verknoten und die Teigenden = Ohren ein wenig in Form ziehen. Zuckerperlen, Rosinen oder Nüsse als Ohren und Nase aufsetzen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und wie Brötchen backen.

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