Je les adore – les grands et les petits. Pourtant je dirais donc que je préfère les petits carrés. C’est plus facile à faire et à manger car ils sont disparus avec une ou deux bouchées et leur chocolat ne salit pas les doigts. Je le trouve difficile de refermer la boîte et de la […]
Archive for the ‘A la cuisine’ Category
Qui aurait pu résister? J’avais préparé ce plat de fruits pour essayer mes nouveaux decospoons. J’avoue qu’après avoir vu le vidéo j’ai bien mis en doute que la décoration sera vraiment si facile. Je l’ai donc essayé tout de suite et le résultat n’est pas aussi parfait que chez les professionnels mais il suffit mes […]
C’est une quiche légère qui ne demande ni crème fleurette ni crème fraîche parce que les ingrédients sont liés par un roux. Grâce à la pâte feuilletée congelée elle est vite faite et elle est tout trouvée pour le petit ménage car en peut la prélever à l’unité. Le fenouil lui donne un coup d’extravagance […]
Soit pour le buffet de petites bouchées ou pour le midi avec une salade – un délice, la baguette farcie de crème fraîche et de fromage frais. On devrait les préparer au moins 2-3 heures avent de les servir afin que le fourrage s’allie avec le pain. Ainsi on peut facilement le couper en tranche […]
Juste après les jours de fêtes les premières invitations pour les réceptions de Nouvel An, des anniversaires et d’autres évènements arrivent déjà. Parmi nos amis nous ne faisons plus de cadeau mais nous amenons des friandises de la cuisine. Cela soulage les hôtes et crée des buffets extraordinaires pour tout le monde. La recette d’aujourd’hui […]
