Bonne année nouvelle!

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J’espère que tous les lecteurs et bricoleurs commencent l’année nouvelle en bonne santé. Après les jours de Fêtes un peu troublés il faut que la vie reprenne ses droits. Il manque toujours une part de ma table de Noël, les mini-brochettes de tortellini. Je vais le présenter ces jours-ci parce que c’est une recette parfaite pour le buffet ou une réception.

 

Vœux

 

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Je souhaite de joyeuses Fêtes en paix et en bonne santé à tous mes lecteurs et leurs familles.

Etoiles de pain

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Ces étoiles sur ma table sont garnies de fromage frais, Gouda et salami parce que j’en eu besoin pour une soirée de filles. Pour Noël vous pouvez très bien prendre du saumon fumée, des tranches de rôtis très fines ou un fromage grand cru. Le fromage et le salami seront également coupées avec un emport-piece. Les bonhommes de chez moi se mettent tout de suite à consommer les restes. 2016_sterne5Comme entrée il vous faudra deux étoiles par personne. Chaque tranche de mon pain céréale, cuit le matin, donna deux étoiles. Dispersez du fromage frais dessus. Je choisis un à la saveur « poivrons grillés ». Mettez les étoiles de salami ou Gouda dessus et saupoudrez de poivre ou de paprika doux en poudre. A la place du pain aux céréales vous pouvez confectionner les étoiles de tranches de pain de mie. Grillez-les légèrement avant de couper les étoiles. Ne jetez pas les restes du pain. Ils donneront une poêlée délicieuse. La recette suivra bientôt.

 

Etoiles sur serviette en papier

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Des étoiles sur les serviettes en papier et encore une sentant la cannelle et ballant du bout d’un rameau de pin. Je me reporte à un article ancien de l’année 2014 pour la méthode de fabrication de ces étoiles dégageant une odeur de Noël. Attachez l’étoile à l’aide d’une ficelle de sisal. Le bord de l’assiette déploiera les aiguilles du pin et vous pouvez facilement l’appuyer contre la serviette. Pour celle-ci je choisis une méthode de pliage très simple.

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Pliez la serviete à moitié de sorte que le côté imprimé se trouve à l’extérieur. Maintenant réunissez le bord gauche et droit sur le pli central (sauvegardé avec pinces à linge pour prendre la foto) et pliez le tout à moitié de nouveau. Assouplissez le pli, enlevez la serviette au centre du pli et secouez-la légèrement. Posez-la debout sur une assiette et entrebaîllez le rameau de pin.

 

Sais-tu combien il y a d’étoiles…

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En référence à l’ancienne chanson enfantine je vous propose cette année une table de Noël pleine d’ètoiles. Pas à pas je vais présenter les différents composants. Au début ce seront les étoiles en papier. Suivez les instructions de la vidéo pour en faire autant que vous voulez. Prenez du papier origami, bristol, de couleur ou de cadeau un peu plus épais. Il vous faudra des cadratins entre 10 et 15 cm. Les cadratins plus petits donneront de belles étoiles pour la décoration d’une guirlande de sapin. Les fotos sont un peu jaunâtre mais les papier en coloris beige, marron et vert vont très bien avec le chemin de table moka. Le matériel translucide fait ressortir les différents couleurs et dessins du papier.

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Même le verre d’eau utilisé comme bougeoir a reçu une robe toute naturelle de laine tweed. Attachez le début et la fin du fil à l’aide d’un tout petit morceau de ruban adhésif double face. Accrochez une petite étoile de saule et une petite plume prenant un fil tweed additionel. L’espace libre entre les fils laissera passer la lumière bienfaisante de la bougie et la jettera sur votre table.