La suggestion venait de ma fille qui avait vu l’instruction pour la confection des ces œufs de Pâques sur le site de LikeMag. Préparant un gâteau au citron je prenais les œufs prévus pour réaliser cette idée. Picotez un trou dans la pointe des coquilles d’œuf et prenez les jaunes et les blancs pour votre […]
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Semblable au fameux gâteau « Sacher » mais avec un goût de pomme cuite au four ce gâteau au chocolat est parfait pour les jours d’hiver. J’ai ajouté du chocolat brisé à la recette originale. Des disques de chocolat très fins nous furent envoyés par nos amis français lors des fêtes de Noël. Soit les PTT soit […]
Un cadeau de Noël plus que pratique usé juste après les jours de Fêtes. Les ingrédients de ce pain de flocons d’avoine et noix se trouent dans une bouteille de lait bien nettoyée. Il faut tout simplement rajouter trois autre ingrédients. Ce pain sera surtout aimé de tous ceux qui préfèrent des pâtisseries pour leur […]
Pour ces petits pains, appelés « Neujährchen » en Rhénanie, préparez tout simplement une pâte levée classique. Laissez-la au chaud qu’ell double de volume. Ensuite partagez-la en 6-8 morceaux et façonnez deux rouleaux de chaque morceau. Enroulez les bouts, l’un d’en haut l’autre d’en bas et posez les rouleaux l’un sur l’autre au milieu. Dorez les petits […]
De nouveau une recette géniale de la maison Dr. Oetker. Faire une pâte pour pouvoir servir trois sortes de gâteaux au chocolat différents. Cela vous fait gagner du temps pour la confection des gâteaux de Noël et malgré cet effet ils sont délicieux ces gâteaux.
