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Salade de pommes de terre marinées

Lors du dernier barbecue cette année je dus faire une salade de pommes de terre. Il y a toujours de la roquette et des radis de le région à trouver. C’est pourquoi je choisis une recette du livre « Salade de pâtes et de pommes de terre » de Dr. Oetker. Grace à la marinade pendant la […]

Lavande

De la lavande dans le jardin ou sur la terrasse vous tiendra à l’écart de toutes sortes d’insectes. Personne ne veut pourtant mettre un pot de lavande sur la table ou juste couper toutes ses fleurs pour les mettre dans un vase. Alors une seule fleur d’hortensia offrira un endroit parfait pour les tiges de […]

Glace aux fruits

L’été sur le bout de la langue – léger, fruité et agréablement doux. En outre pauvre en calories car il ne faut pas de sucre supplémentaire. La glace ne consiste que de deux ingrédients. Dans ce cas-là c’est une banane et environ 250g de fraises pour en faire deux petites coupes. Lavez les fraises, équettez-les […]

Bouteille à la mer

C’est une éternité qu’on attend les vacances d’été et puis, comme chaque année, elles sont terminées beaucoup trop vite. Ma décoration de table maritime m’en fait rêver et me pousse à faire de nouveaux projets pour l’année prochaine. Remplissez un petit plateau en bois de sable et de petits cailloux. Trois bougies à chauffe-plat encadrées […]

Un rêve de citron

D’abord des difficultés techniqueset après un voyage dans le Nord du pays et voilà ‘avais complètement oublié de traduire la recette de la tarte au citron. C’est vraiment super simple. Mélangez les lingrédients et savourez trois différentes couches de pâte. D’abord ne couche tendre comme un flan, la seconde onctueuse comme un crème et la […]