Cuillères plumes
Qui aurait pu résister? J’avais préparé ce plat de fruits pour essayer mes nouveaux decospoons. J’avoue qu’après avoir vu le vidéo j’ai bien mis en doute que la décoration sera vraiment si facile. Je l’ai donc essayé tout de suite et le résultat n’est pas aussi parfait que chez les professionnels mais il suffit mes exigences de cuisinière amatrice. Nous avions déjà fini notre repas. C’est pourquoi je n’ai décoré qu’un petit plat de fruits avec un peu de sauce à la vanille et une mousse de framboises. On peut pourtant dessiner aussi bien avec une sauce savoureuse ou une mousse de tomates ou de légumes. L’important pour la réussite c’est plutôt la consistance de la sauce que son goût.
Le kit inclut une grande cuillère pour verser une grande quantité de sauce et une petite cuillère pour les décors. Les couleurs se laissent bien mélanger parce que les cuillères glissent facilement sur presque chaque surface.
Ainsi une ou deux lancés de main font un dessert merveilleux d’un simple plat de pommes. Le decospoon est donc un outil indsipensable pour le cuisinier amateur.
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