{"id":7802,"date":"2016-06-30T20:30:55","date_gmt":"2016-06-30T18:30:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=7802"},"modified":"2016-06-30T20:30:55","modified_gmt":"2016-06-30T18:30:55","slug":"brezel-recycling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastelesel.de\/fr\/brezel-recycling\/","title":{"rendered":"Recyclage de bretzel"},"content":{"rendered":"

\"2016_Brezel1\"<\/a><\/p>\n

Les bretzels – c’est souvent l’attraction sur le buffet de nos f\u00eates familiales. De temps en temps il en reste quand m\u00eame jusqu’au lendemain. Elles ne sont plus tr\u00e8s go\u00fbteuses mais au lieu de les mettre au rebut on peut tr\u00e8s bien les valoriser \u00e0 l’aide d’un fourrage.<\/p>\n

Fourrage:<\/strong>
\n(pour 4 bretzels)
\n100g de cr\u00e8me fra\u00eeche
\n2 \u0153ufs
\n4 – 5 tranches de salami ou de jambon coup\u00e9 en petit morceaux
\n1 poivron rouge coup\u00e9 en d\u00e9s
\n50g d’Emmental r\u00e2p\u00e9
\n2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine
\npoivre, paprika en poudre<\/p>\n

Mettez les vieux bretzels sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie couverte de papier de cuisson et badigeonnez-les d’eau. \"2016_Brezel2\"<\/a>Mettez tous les ingr\u00e9dients dans un grand saladier et m\u00e9langez-les \u00e0 l’aide d’un fouet et assaisonnez selon les besoins. Versez le m\u00e9lange dans les vides des bretzels et si vous l’aimez dispersez encore un peu plus de fromage r\u00e2p\u00e9 sur le fourrage. Enfournez les bretzels \u00e0 180\u00b0C pour 15 minutes. Afin d’assurer que les bretzels ne soient trop rissol\u00e9es mettez du papier aluminium dessus apr\u00e8s 5 minutes de cuisson. Sortez-les du four quand le fourrage est bien ferme et servez-les avec une salade verte bien fra\u00eeche. Pour moi, une bretzel avec la salade suffisait comme plat principal mais un vrais gaillard en mangera deux facilement.
\nSi vous avez des restes de moricettes, faites le fourrage sans la farine. Coupez les moricettes du long et \u00e9talez la cr\u00e8me dessus. Enfournez comme les bretzels.<\/p>\n

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