{"id":6405,"date":"2015-05-28T00:00:42","date_gmt":"2015-05-27T22:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=6405"},"modified":"2015-05-28T00:21:10","modified_gmt":"2015-05-27T22:21:10","slug":"kaesemuffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastelesel.de\/fr\/kaesemuffins\/","title":{"rendered":"Muffins au fromage"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bastelesel.de\/kaesemuffins\/cheesemuffins1\/\" rel=\"attachment wp-att-6407\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-6407\" alt=\"Cheesemuffins1\" src=\"http:\/\/www.bastelesel.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cheesemuffins1.png\" height=\"600\" width=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.bastelesel.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cheesemuffins1.png 800w, https:\/\/www.bastelesel.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cheesemuffins1-400x300.png 400w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Les jours deviennent encore plus longs et il y d\u00e9j\u00e0 des soirs \u00e0 passer dehors sur terrasse ou balcon. Alors l\u00e0 c&rsquo;est l&rsquo;heure de ces muffins d\u00e9licieux trouv\u00e9 chez lecker.de. Un cassse-cro\u00fbte vite fait et servi avec une bi\u00e8re bien fra\u00eeche ou un vin blanc sec tout simplement irr\u00e9sistible.<\/p>\n<p>Pour 12 muffins de taille normale ou 24 mini-muffins il vous faut:<\/p>\n<p>75 g de poivron rouge<br \/>\n50g d&rsquo;oignons printaniers<br \/>\n75g de Gouda semi hard (Emmental va aussi bien)<br \/>\n100g de beurre<br \/>\n1 c\u00e0c de sel<br \/>\n1 c\u00e0c de sucre<br \/>\n2 \u0153ufs (M)<br \/>\n250g de cr\u00e8me fra\u00eeche<br \/>\n175g de farine<br \/>\n1 1\/2 c\u00e0c de levure chimique<br \/>\n24 petites ou 12 caissettes muffins<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C, graissez la plaque \u00e0 muffins\/caissettes silicone ou posez les caissettes en papier sur une plaque.<\/p>\n<p>Lavez poivrons et oignons printaniers et coupez-les en d\u00e9s resp. en rondelles. R\u00e2pez le fromage. M\u00e9langez beurre, sel et sucre, ajoutez les \u0153ufs successivement et travaillez soigneusement pour obtenir une p\u00e2te lisse. M\u00e9langez la farine et la levure et ajoutez le m\u00e9lange avec 100g de cr\u00e8me fra\u00eeche. Incorporez poivrons et oignons printaniers (sauf 1-2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9) et fromage r\u00e2p\u00e9. Enfournez dans les moules \u00e0 muffins pour environ 20 minutes.<br \/>\nSortez-les du four, laissez-les ti\u00e8dir un peu avant de les sortir du moule. Juste avant de les servir travaillez les 150g de cr\u00e8me fra\u00eeche et assaisonnez-la de paprika en poudre. Mettez une belle gicl\u00e9e de cr\u00e8me sur les muffins et d\u00e9corez-les des poivrons et des oignons printaniers retenus. Servez-les chauds ou froids sur une belle assiette ou une \u00e9tag\u00e8re \u00e0 g\u00e2teau. Ils seront d\u00e9licieux en tout cas.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bastelesel.de\/kaesemuffins\/cheesemuffins2\/\" rel=\"attachment wp-att-6408\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-6408\" alt=\"Cheesemuffins2\" src=\"http:\/\/www.bastelesel.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cheesemuffins2.png\" height=\"225\" width=\"300\"><\/a><a href=\"http:\/\/www.bastelesel.de\/kaesemuffins\/cheesemuffins3\/\" rel=\"attachment wp-att-6409\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-6409\" alt=\"Cheesemuffins3\" src=\"http:\/\/www.bastelesel.de\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cheesemuffins3.png\" height=\"225\" width=\"300\"><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les jours deviennent encore plus longs et il y d\u00e9j\u00e0 des soirs \u00e0 passer dehors sur terrasse ou balcon. Alors l\u00e0 c&rsquo;est l&rsquo;heure de ces muffins d\u00e9licieux trouv\u00e9 chez lecker.de. 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