{"id":5358,"date":"2014-12-05T21:50:42","date_gmt":"2014-12-05T19:50:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=5358"},"modified":"2014-12-28T19:06:50","modified_gmt":"2014-12-28T17:06:50","slug":"nikolauskaesekuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastelesel.de\/fr\/nikolauskaesekuchen\/","title":{"rendered":"Gateau au fromage blanc St. Nicolas"},"content":{"rendered":"

Pour la recherche de nouvelles recettes j’ai trouv\u00e9 le blog de Rachel<\/a> et je suis tout de suite tomb\u00e9e amoureuse de ses gateaux au fromage blanc ressemblants \u00e0 un bonnet de St. Nicolas. Il est difficile de trouver des fraises de bon go\u00fbt au mois de d\u00e9cembre c’est pourquoi je les ai remplac\u00e9es par des framboises pour le bonnet.<\/p>\n

\t\t
<\/div>\t
Gateau au fromage blanc St. Nicolas<\/div>\t
2014-12-05 20:48:30<\/div>\t\t\t
\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Write a review<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
Save Recipe<\/a><\/div>\t\t
Print<\/div>\t<\/div>\t
<\/div>\t
\t\t
\n\t\t\t
Prep Time<\/div>\n\t\t\t
25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Cook Time<\/div>\n\t\t\t
20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Total Time<\/div>\n\t\t\t
45 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
\t\t
<\/div>\t\t
\t\t
\n\t\t\t
Prep Time<\/div>\n\t\t\t
25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Cook Time<\/div>\n\t\t\t
20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Total Time<\/div>\n\t\t\t
45 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
\t\t\t
Ingr\u00e9dients<\/div>\t\t\t
    \t\t\t\t
  1. 10 gateaux Oreo (enlever la cr\u00e8me)<\/li>\t\t\t\t
  2. 30g beurre souple<\/li>\t\t\t\t
  3. 10g de sucre<\/li>\t\t\t\t
  4. 175g de fromage frais (Philadelphia, Exquisa)<\/li>\t\t\t\t
  5. 125g de sucre<\/li>\t\t\t\t
  6. 1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/li>\t\t\t\t
  7. 100ml de liqueur d'\u0153ufs (alt. jus d'oranges)<\/li>\t\t\t\t
  8. 25g de farine, tamis\u00e9e<\/li>\t\t\t\t
  9. 1 \u0153uf<\/li>\t\t\t\t
  10. 1 prise de sel<\/li>\t\t\t\t
  11. 250ml de cr\u00e8me fouett\u00e9e<\/li>\t\t\t\t
  12. 30g de sucre glace<\/li>\t\t\t\t
  13. 24 framboises<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
    \t\t\t
    Pr\u00e9paration<\/div>\t\t\t
      \t\t\t\t
    1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C, graisser la moule \u00e0 cupcake<\/li>\t\t\t\t
    2. Donner les gateaux dans un sac en plastique et concasser avec un rouleau \u00e0 p\u00e2te. Les donner dans un grand saladier avec beurre et sucre. Travailler avec les crochets \u00e0 p\u00e2te. Donnez la p\u00e2te dans les creux de la moule (environ 0,5cm) \u00e0 cupcake avec deux cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 et aplatir pour obtenir un fond lisse.<\/li>\t\t\t\t
    3. Mettre au four et cuire 5 minutes. Laisser refroidir sur une grille et r\u00e9duire la temp\u00e9rature du four \u00e0 160\u00b0C.<\/li>\t\t\t\t
    4. Fouetter le fromage frais et le sucre dans un grand saladier. Ajouter liqueur, farine, sucre vanill\u00e9, sel et l'\u0153uf \u00e0 vitesse r\u00e9duite du crochet. Etaler le fromage sur les fonds \u00e0 gateau et mettre au four pour 15-20 minutes. Sortir quand la surface et l\u00e9g\u00e8rement rissol\u00e9e. Laisser refroidir sur une grille.<\/li>\t\t\t\t
    5. Entretemps monter la cr\u00e8me fouett\u00e9e avec le sucre glace pour obtenir une bonne consistence. Sortir les petits gateaux de la moule et \u00e9taler la cr\u00e8me dessus. Poser une framboise au milieu et placer une petite pointe de cr\u00e8me fouett\u00e9e comme pompon.<\/li>\t\t\t\t
    6. Avant de servir saupoudrer de sucre glace pour donner une impression enneig\u00e9e.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
      \t\t\t
      Remarques<\/div>\t\t\t
        \t\t\t\t
      1. Si vous n'avez pas de moule \u00e0 cupcake faites le tout sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et d\u00e9coupez des ronds \u00e0 l'aide d'un emporte-pi\u00e8ces.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
        Bastelesel https:\/\/www.bastelesel.de\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>