{"id":3687,"date":"2014-02-02T19:39:59","date_gmt":"2014-02-02T17:39:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=3687"},"modified":"2014-02-02T19:39:59","modified_gmt":"2014-02-02T17:39:59","slug":"nussecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastelesel.de\/fr\/nussecken\/","title":{"rendered":"Carr\u00e9s aux noisettes"},"content":{"rendered":"

Je les adore – les grands et les petits. Pourtant je dirais donc que je pr\u00e9f\u00e8re les petits carr\u00e9s. C’est plus facile \u00e0 faire et \u00e0 manger car ils sont disparus avec une ou deux bouch\u00e9es et leur chocolat ne salit pas les doigts. Je le trouve difficile de refermer la bo\u00eete et de la remettre au buffet de cuisine. Essayez-le vous m\u00eame – c’est facile et vite fait!<\/p>\n

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Carr\u00e9s aux noisettes<\/div>\t
2014-02-02 18:05:48<\/div>\t\t
Serves 70<\/div>\t
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Write a review<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
Save Recipe<\/a><\/div>\t\t
Print<\/div>\t<\/div>\t
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Prep Time<\/div>\n\t\t\t
40 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
\n\t\t\t
Cook Time<\/div>\n\t\t\t
25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Total Time<\/div>\n\t\t\t
1 hr 20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
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Prep Time<\/div>\n\t\t\t
40 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Cook Time<\/div>\n\t\t\t
25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Total Time<\/div>\n\t\t\t
1 hr 20 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t\t
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Ingr\u00e9dients<\/div>\t\t\t
    \t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
    \t\t\t
    P\u00e2te<\/div>\t\t\t
      \t\t\t\t
    1. 200g de faringe<\/li>\t\t\t\t
    2. 1 cc de levure chimique<\/li>\t\t\t\t
    3. 100g de sucre<\/li>\t\t\t\t
    4. 1 sachet de sucre vanill\u00e9, 1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\t\t\t\t
    5. 125g de beurre froid, coup\u00e9 en morceau<\/li>\t\t\t\t
    6. 1 \u0153uf<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
      \t\t\t
      Garniture<\/div>\t\t\t
        \t\t\t\t
      1. 100g de massepain<\/li>\t\t\t\t
      2. 200g de noisettes moulues<\/li>\t\t\t\t
      3. 100g de noisettes hach\u00e9es<\/li>\t\t\t\t
      4. 100g de noisettes lamelleuses<\/li>\t\t\t\t
      5. 200g de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\t\t\t\t
      6. 100g de sucre<\/li>\t\t\t\t
      7. 2 sachets de sucre vanill\u00e9<\/li>\t\t\t\t
      8. env. 100g de chocolat de couverture noir<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
        \t\t\t
        R\u00e9alisation<\/div>\t\t\t
          \t\t\t\t
        1. Couvrir plaque de four de papier cuisson<\/li>\t\t\t\t
        2. Pr\u00e9chauffer four \u00e0 175\u00b0C<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
          \t\t\t
          P\u00e2te<\/div>\t\t\t
            \t\t\t\t
          1. Dans un bol, travailler au robot farin, levure, sucre, sel, beurre et l'\u0153uf. Ensuite le travailler \u00e0 la main, l'\u00e9taler sur votre plaque de four et pincer plusieurs fois avec une fourchette.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
            \t\t\t
            Garniture<\/div>\t\t\t
              \t\t\t\t
            1. Dans un bol, Pincer la massepain, ajouter les noisettes et bien m\u00e9langer.<\/li>\t\t\t\t
            2. Faire cuir la cr\u00e8me fra\u00eeche, le sucre et le sucre vanill\u00e9 dans une petite casserole, verser sur les noisettes et d\u00e9layer. Etaler la masse de noisettes sur la p\u00e2te et enfourner pour 25 minutes \u00e0 175\u00b0C au centre du four.<\/li>\t\t\t\t
            3. Couper en 30-40 carr\u00e9s la p\u00e2tisserie encore chaude. Couper en diagonale avec un petit couteau et faire refroidir sur le papier de cuisson.<\/li>\t\t\t\t
            4. Faire fondre le chocolat au bain-marie et couvrir un coin de chaque triangle avec.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
              \t\t\t
              Remarques<\/div>\t\t\t
                \t\t\t\t
              1. Si vous voulez vous pouvez mettre de la confiture d'abricots avant d'\u00e9taler les noisettes sur la p\u00e2te.<\/li>\t\t\t\t
              2. Dans quelques r\u00e9gions on coupe la p\u00e2te en losanges et on peut tr\u00e8s bien couvrir les coins avec du chocolat blanc.<\/li>\t\t\t\t
              3. Sans couverture ces carr\u00e9s ou triangles se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
                Bastelesel https:\/\/www.bastelesel.de\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>