{"id":1914,"date":"2013-09-04T20:04:13","date_gmt":"2013-09-04T18:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=1914"},"modified":"2013-09-07T17:11:03","modified_gmt":"2013-09-07T15:11:03","slug":"hackfleisch-wraps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastelesel.de\/fr\/hackfleisch-wraps\/","title":{"rendered":"Hackfleisch-Wraps"},"content":{"rendered":"

\"Wrap\"<\/a>Die schmecken nicht nur, aber besonders gut, jungen Leuten. Sie sind fix zubereitet und gut s\u00e4ttigend. Im Handel gibt es fertige Tortilla-Wraps zu kaufen, die vor dem F\u00fcllen nur noch kurz aufgew\u00e4rmt werden m\u00fcssen. Als F\u00fcllung eignen sich alle Zutaten, die man auch in ein Fladenbrot geben w\u00fcrde. F\u00fcr dieses Rezept werden eine Paprikaschote und die Oliven in kleine St\u00fccke geschnitten. Den Mais abgie\u00dfen und den gewaschenen Salat ebenfalls in Streifen schneiden. Das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz, Paprika und ein wenig Chilipulver w\u00fcrzen und kross anbraten. Mais und Paprika in die Pfanne geben und kurz mitd\u00fcnsten. Wer mag, kann ein wenig Tomatenketch-up unter das Hackfleisch mischen. F\u00fcr die Joghurt-So\u00dfe 1\/2 Becher Naturjoghurt und 2 Essl\u00f6ffel Schmand mischen. Das Ganze mit ein paar gehackten Gartenkr\u00e4utern (Petesilie, Schnittlauch, Basilikum), Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Die Tortillas nach Packungsanleitung erw\u00e4rmen, auf einen Teller legen und mit der Hackfleischmischung, einer Hand voll Salatstreifen und 2 Essl\u00f6ffeln Joghurtso\u00dfe belegen. Den unteren Rand der Tortilla nach oben klappen und die rechte und linke H\u00e4lfte jeweils zur Mitte einschlagen.
\nWer den Wrap nicht vom Teller sondern unterwegs oder zum Picknick essen will, kann ihn noch in Butterbrotpapier einwickeln und auf die Faust nehmen.<\/p>\n

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