{"id":1456,"date":"2013-07-31T19:57:22","date_gmt":"2013-07-31T17:57:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=1456"},"modified":"2013-07-31T19:57:22","modified_gmt":"2013-07-31T17:57:22","slug":"leckere-resteverwertung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastelesel.de\/fr\/leckere-resteverwertung\/","title":{"rendered":"Leckere Resteverwertung"},"content":{"rendered":"

\"Bananenkekse\"<\/a>
\nGeht es euch auch oft so, dass die gekauften Bananen viel zu schnell braun werden und keiner sie dann mehr essen mag? Das hat jetzt ein Ende! Auf einem amerikanischen Blog<\/a> habe ich ein interessantes Rezept zur Verwendung von reifen Bananen gefunden und doch sofort mal ausprobiert. Es besteht im Grunde nur aus zwei Zutaten, n\u00e4mlich den sehr reifen Bananen und Haferflocken. Alle anderen Zutaten wie Schokoladest\u00fcckchen, Rosinen oder N\u00fcsse kann man unter die Masse geben, muss man aber nicht.
\nF\u00fcr zwei Bananen ben\u00f6tigt man ungef\u00e4hr einen Kaffeepott voll Haferflocken. Die Bananen zerquetscht man mit der Gabel am besten in einer flachen, breiten Sch\u00fcssel und mischt dann die Haferflocken portionsweise unter bis eine recht kompakte Masse entsteht, die aber noch leicht gl\u00e4nzt. Wer will, kann nun noch die N\u00fcsse oder Schokolade hinzuf\u00fcgen. Mit zwei Teel\u00f6ffeln werden dann kleine H\u00e4ufchen ein mit Backpapier belegtes Blech gesetzt. Ich habe die H\u00e4ufchen dann etwas flach gedr\u00fcckt, weil ich sie dann in meiner Keksdose besser unterbringen kann. Die Cookies werden nun bei 180\u00b0C etwa 15-20 Minuten gebacken bis sie an den R\u00e4ndern leicht braun werden, dann aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost ausk\u00fchlen lassen.
\nZu einem Kaffee frapp\u00e9 aus dem Buch \u00ab\u00a0Best of Dr. Oetker Studentenfutter\u00a0\u00bb schmecken sie selbst jetzt im Sommer ganz k\u00f6stlich. Die Vorstellung des Buches und die Anleitung f\u00fcr den Kaffee frapp\u00e9 erfolgt dann in den n\u00e4chsten Tagen.<\/p>\n\n\n\n\t\t\n\t\t\t\t