{"id":782,"date":"2013-06-07T19:52:19","date_gmt":"2013-06-07T17:52:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=782"},"modified":"2013-09-07T17:19:52","modified_gmt":"2013-09-07T15:19:52","slug":"endlich-erdbeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastelesel.de\/en\/endlich-erdbeeren\/","title":{"rendered":"Endlich Erdbeeren"},"content":{"rendered":"

\"Einkaufszettelerdbeer1\"<\/a><\/p>\n

Im “Stall” des Bastelesel lebt noch ein weiteres Tierchen, der Schraub\u00e4r. Dieser isst schon seit Kindertagen wahnsinnig gerne M\u00fcrbeteigkuchen – “am liebsten ohne Gem\u00fcse”, war als kleiner Knirps immer sein Kommentar, wenn es Tortenboden oder gar kleine T\u00f6rtchen gab. Heute isst er das Obst zwar auch, aber immer noch zuerst, so dass er zuletzt dann den Boden mit der Creme genie\u00dfen kann.
\nNicht jeder hat nun Zeit oder Lust, die leckeren M\u00fcrbeteigtortelettes selbst zu backen. Man kann sie aber auch ruhigen Gewissens kaufen und dann weiter verarbeiten. Au\u00dferdem habe ich noch eine zweite Packung Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme verarbeitet. Die erste Probierpackung hatte ich genau nach Vorschrift zubereitet, ich fand den Nachgeschmack aber etwas seltsam. Statt der vorgeschriebenen 250ml Milch, habe ich jetzt nur 200ml genommen und einen halben Becher Zitronenjoghurt und 2 El Mascarpone (Schmand geht auch) hinzugef\u00fcgt. Die Puddingcreme wird ohne Kochen aufgeschlagen. Ich habe sie mit dem Spritzbeutel nur am \u00e4u\u00dferen Rand des T\u00f6rtchens aufgespritzt. Die klein geschnittenen frischen Erdbeeren habe ich dann in das kleine “Puddingnest” gelegt.
\nEin T\u00fctchen klaren Tortenguss habe ich nach Packungsaufschrift anger\u00fchrt und \u00fcber die Erdbeeren verteilt. Dank der Puddingcreme lief er nicht so leicht \u00fcber den T\u00f6rtchenrand hinweg.
\nSowohl von den Erdbeeren als auch von der Puddingcreme hatte ich noch etwas \u00fcbrig. Daraus habe ich dann schnell noch ein leckeres Dessert gemacht. Die Puddingcreme habe ich in Dessertschalen gespritzt, die Erdbeeren darauf verteilt und das Ganze dann noch mit einem Klecks geschlagener Sahne versehen.Nicht jeder hat Zeit oder Lust, die leckeren M\u00fcrbeteigtortelettes selbst zu backen. Man kann sie aber auch ruhigen Gewissens kaufen und dann weiter verarbeiten. Au\u00dferdem habe ich noch eine zweite Packung Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme verarbeitet. Die erste Probierpackung hatte ich genau nach Vorschrift zubereitet, ich fand den Nachgeschmack aber etwas seltsam. Statt der vorgeschriebenen 250ml Milch, habe ich jetzt nur 200ml genommen und einen halben Becher Zitronenjoghurt und 2 El Mascarpone (Schmand geht auch) hinzugef\u00fcgt. Die Puddingcreme wird ohne Kochen aufgeschlagen. Ich habe sie mit dem Spritzbeutel nur am \u00e4u\u00dferen Rand des T\u00f6rtchens aufgespritzt. Die klein geschnittenen frischen Erdbeeren habe ich dann in das kleine “Puddingnest” gelegt.
\nEin T\u00fctchen klaren Tortenguss habe ich nach Packungsaufschrift anger\u00fchrt und \u00fcber die Erdbeeren verteilt. Dank der Puddingcreme lief er nicht so leicht \u00fcber den T\u00f6rtchenrand hinweg.
\nSowohl von den Erdbeeren als auch von der Puddingcreme hatte ich noch etwas \u00fcbrig. Daraus habe ich dann schnell noch ein leckeres Dessert gemacht. Die Puddingcreme habe ich in Dessertschalen gespritzt, die Erdbeeren darauf verteilt und das Ganze dann noch mit einem Klecks geschlagener Sahne versehen.<\/p>\n\n\n\n\t\t\n\t\t\t\t