{"id":1877,"date":"2013-08-27T15:29:32","date_gmt":"2013-08-27T13:29:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=1877"},"modified":"2013-08-27T15:29:32","modified_gmt":"2013-08-27T13:29:32","slug":"das-geheimnis-der-pariser-nonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bastelesel.de\/en\/das-geheimnis-der-pariser-nonne\/","title":{"rendered":"Das Geheimnis der Pariser Nonne"},"content":{"rendered":"

\"Wissembourg9\"<\/a>Ihr Habit besteht aus einer dunklen Schokoladenlasur und das H\u00e4ubchen aus einer feinen Schoko-Nusscreme. Man mag die Kuchengabel gar nicht ansetzen. Also erst einmal vorsichtig das H\u00e4ubchen abnehmen und auf der Zunge zergehen lassen. Der Corpus selbst ist aus zwei Brandteigkugeln zusammengesetzt. Ein beherzter Stich mit der Kuchengabel gibt einen ersten Blick ins Innere frei. Die F\u00fcllung ist eine zart gelb leuchtende Vanillecreme. Zusammen mit dem Brandteig und der dunklen Schokolade beschert sie ein angenehm s\u00fc\u00dfes Geschmackserlebnis. Nach beiderseitigen Kostproben steht fest, dass die Vanillecreme\u00a0 die Gleiche ist wie die, die zwischen die ganz locker \u00fcbereinander liegenden Bl\u00e4tterteigschichten der Mille Feuilles gespritzt ist. Das Geb\u00e4ck macht seinem Namen alle Ehre, denn von der Seite betrachtet sieht es wirklich so aus, als l\u00e4gen mehrere Buchseiten locker aufeinander gestapelt.<\/p>\n

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