{"id":567,"date":"2013-05-20T11:33:53","date_gmt":"2013-05-20T09:33:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=567"},"modified":"2013-09-07T17:09:21","modified_gmt":"2013-09-07T15:09:21","slug":"der-gelingt-immer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.bastelesel.de\/fr\/der-gelingt-immer\/","title":{"rendered":"Der gelingt immer"},"content":{"rendered":"

\"Apfelkuchen1\"<\/a><\/p>\n

Ein superleckeres Kuchenrezept, das garantiert immer gelingt und auch immer lecker schmeckt. Egal welche Fr\u00fcchte man daf\u00fcr nimmt, \u00c4pfel, Kirschen, Aprikosen oder Heidelbeeren. Die Herstellung ist ganz einfach:<\/p>\n

Die Butter glatt r\u00fchren, Zucker, Eier, Salz und die Zitronenschale unterr\u00fchren. Mehl mit Backpulver mischen, auf die Butter-Ei-Masse sieben und gleichm\u00e4\u00dfig unterr\u00fchren. Nur so viel Milch hinzuf\u00fcgen, dass der Teig schwer vom L\u00f6ffel rei\u00dft. Den Teig in eine gefettete Springform f\u00fcllen, glatt streichen und mit dem Obst belegen. \u00c4pfel viertele ich immer und schneide sie in d\u00fcnne Scheiben. Diese lege ich dann kranzf\u00f6rmig in die Form. Wenn ich sie zuhause habe, streue ich noch ein paar bl\u00e4ttrige Mandeln dar\u00fcber. Das muss man aber nicht machen, denn einfach nur Puderzucker nach dem Backen reicht auch
\nDer Kuchen wird dann bei 175-200\u00b0C Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene ca. 40-50 Minuten gebacken. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, den Rand von der Springform l\u00f6sen und ihn mit einem Kuchenretter auf einem Kuchenrost abk\u00fchlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker best\u00e4uben und noch einen Klecks geschlagener Sahne dazu – k\u00f6stlich.<\/p>\n\n\n\n\t\t\n\t\t\t\t