{"id":3973,"date":"2014-03-10T23:35:38","date_gmt":"2014-03-10T21:35:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bastelesel.de\/?p=3973"},"modified":"2014-03-10T23:35:38","modified_gmt":"2014-03-10T21:35:38","slug":"baerlauchquark","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.bastelesel.de\/fr\/baerlauchquark\/","title":{"rendered":"Fromage blanc \u00e0 l’ail des ours"},"content":{"rendered":"

Le cinqui\u00e8me jour sans gateaux et sans toute activit\u00e9 dans la cuisine. C’est dur mais le beau temps me fait oublier mon d\u00e9sir de pr\u00e9parer des friandises. En outre les herbes du jardin me sauvent la vie. C’est pourquoi j’ai servi pommes de terre en robe des champs avec un fromage blanc \u00e0 l’ail des ours.
\nSouvent je remplace l’ail par des feuilles de l’ail des ours. Il a un go\u00fbt moins fort et mon estomac le tol\u00e8re plus facilement.
\nOn peut tr\u00e8s bien cueillir l’ail des ours dans la for\u00eat mais il faut faire attention. Ses feuilles se laissent facilement confondre avec celles du muguet et du colchique, les deux toxiques. Seules celles de l’ail ont une queue.<\/p>\n

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Fromage blanc \u00e0 l'ail des ours<\/div>\t
2014-03-10 22:30:28<\/div>\t\t
Serves 2<\/div>\t
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Save Recipe<\/a><\/div>\t\t
Print<\/div>\t<\/div>\t
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Prep Time<\/div>\n\t\t\t
15 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Cook Time<\/div>\n\t\t\t
25 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t\t
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Total Time<\/div>\n\t\t\t
40 min <\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\t<\/div>\t
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Prep Time<\/div>\n\t\t\t
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Total Time<\/div>\n\t\t\t
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Ingr\u00e9dientes<\/div>\t\t\t
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  1. 250g de fromage blanc<\/li>\t\t\t\t
  2. 100g de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\t\t\t\t
  3. 3 cs de lait<\/li>\t\t\t\t
  4. 4-6 brins de l'ail des ours<\/li>\t\t\t\t
  5. 4-6 brins de persil<\/li>\t\t\t\t
  6. cive, poivre, sel<\/li>\t\t\t\t
  7. 4 pommes de terre moyennes<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\t\t
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    Pr\u00e9paration<\/div>\t\t\t
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    1. Faire cuire les pommes de terres dans leur peau.<\/li>\t\t\t\t
    2. M\u00e9langer fromage blanc, cr\u00e8me fra\u00eeche et le lait. Laver les herbes et hacher l'ail des ours et persil. Couper la cive avec les ciseaux. Incorporer au fromage et aromatiser de sel et de poivre.<\/li>\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>
      Bastelesel http:\/\/www.bastelesel.de\/<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>